ทำไมจึงไม่ควรดื่มน้ำที่ต้มเดือดแล้วหลายๆ ครั้ง
เป็นเพราะน้ำเป็นจำนวนมากจะระเหยกลายเป็นไอ ส่วนที่เหลือจึงมีแร่ธาตุเข้มข้นมากเกินที่จะบริโภค นอกจากนี้น้ำที่ต้มเดือดนานๆ ไอออนของซิลเวอร์ไนเตรทจะเปลี่ยนเป็นซิลเวอร์ไนไตรท์ ซึ่งให้โทษแก่ร่างกาย และแร่ธาตุที่มีโทษต่อร่างกายซึ่งเดิมมีปริมาณไม่มากก็จะมีปริมาณเพิ่มมากขึ้น จึงไม่ควรนำมาดื่ม